Mother nature

크릴 오일은 기존의 생선 기름으로 만든 오메가 3 지방산보다 효율적으로 흡수되며, 크릴새우는 먹이사슬 하위에 위치하여 중금속으로부터 보다 안전하고, 복용 시 냄새가 적다는 이유로 인기를 얻게 된 보충제입니다. 크릴 오일에는 해양생물에서 발견되는 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA가 함유되어 있어서 평소에 해산물을 많이 섭취하지 못하는 사람의 경우에는 건강 관리상 여러 면에서 도움이 될 수 있습니다. 크릴 오일 효능, 크릴 오일 복용법, 크릴 오일 부작용 증상 1. 크릴 오일이란? 크릴 오일은 남극 바다의 크릴새우에서 추출한 기름으로서 시중에는 소프트 겔 형태로 많이 판매되고 있는 영양제입니다. 크릴 새우는 고래, 펭귄 또는 다른 바다생물이 먹는 아주 작은 갑각류의 일종입니다. 오메가 3, 6, 9 지방산..

1. 시서스 란? 시서스(Cissus)가 우리나라에서는 최근 몇 년 사이에 시서스 다이어트로 유명해졌는데 시서스는 이미 수천 년 동안 약초로 사용되어 온 식물입니다. 민간에서 전승된 시서스 효능은 통풍, 알러지 및 천식, 치질 등 많은 이상 증상을 치유하는 것입니다. 최신 연구에 따르자면 시서스는 골격과 관절 건강 개선, 당뇨병, 뇌졸중, 심장병과 같은 만성 질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 시서스란 포도과에 속하는 식물로 아시아, 아프리카의 특정 지역이 원산지이며 Cissus quadrangularis, veldt grape, devil's backbone이라는 여러 명칭이 있습니다. 시서스 분말 파는곳 중에서 해외 사이트를 이용하여 구매하신다면 위의 이름으로 검색하시면 됩니다. 시서스는 특히 비타민..

콤부차는 홍차나 녹차에 스코비(SCOBY) 효모균을 넣고 발효시킨 음료인데 발효 과정에서 탄산이 발생하여 청량하고 새콤달콤한 맛이 납니다. 미란다 커, 마돈나, 레이디 가가 같은 해외 셀럽들과 방탄소년단 정국의 영향으로 핫템이 되었으며, 과거 현대그룹의 정주영 회장과 로널드 레이전 전 미국 대통령도 즐겨마셨다고 알려져 있습니다. 콤부차는 거의 2천 년 이상 사람들이 음용해 왔으며 고대에는 진시황이 마셨다는 일화도 전해집니다. 중국에서 일본, 러시아로 퍼졌고, 유럽에서 인기를 끌었으며 미국에서는 건강 음료 또는 에너지 드링크로 유명해졌습니다. 일본의 다시마차(昆布茶; こんぶちゃ)와 전혀 다른 음료인데 같은 이름이 붙은 이유는 일본어 '콤부챠'가 영어권에서 잘못된 외래어로 사용된 것이라고 추정됩니다. 1. ..

1. 브로콜리 란? 브로콜리 칼로리 브로콜리(broccoli)는 일명 녹색 꽃양배추라고 불리는 겨자과에 속하는 녹색채소입니다. 시장이나 슈퍼에서는 항상 구입할 수 있는데 사실은 11월부터 4월까지가 제철인 채소입니다. 브로콜리는 십자화과 식물군인데, 꽃이 십자가 모양으로 생긴 이 십자화과 식물군들 중에 특히 슈퍼푸드가 많습니다. 브로콜리에는 풍부한 항산화 영양소인 비타민C, 베타카로틴 등이 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 건강 증진에 도움이 됩니다. 또한 브로콜리에는 유황화합물인 설포라판도 풍부하게 들어 있어서 다양한 효능을 가지고 있습니다. 브로콜리 칼로리는 100g당 약 28kcal입니다. 2. 브로콜리 효능 8가지 (1) 브로콜리 효능 첫 번째 : 콜레스테롤 감소 효과 브로콜리에는 콜레스테롤을 배출하..

그릭 요거트(Greek yogurt)는 그리스를 비롯한 지중해 지역에서 전통 방식으로 만들어 먹던 요거트를 말합니다. 유청을 제거하여 단단하고 크리미한 질감을 가진 요거트로, 일반 요거트에 비해 당도가 낮으며 슈퍼푸드로도 잘 알려져 있습니다. 시중에 나와 있는 저지방이나 무지방 그릭 요거트는 가공 방식 때문에 전통적인 그릭 요거트의 효능을 충분히 가지고 있지 않을 수도 있습니다. 오늘은 맛도 있고 건강에도 좋은 그릭요거트 효능과 그릭 요거트 먹는법을 소개해보겠습니다. 1. 그릭요거트 효능 그릭 요거트에 포함된 주요 영양소는 칼슘, 단백질, 프로바이오틱스, 요오드, 비타민 B12입니다. (1) 뼈 건강 개선 그릭요거트 효능 중 많이 알려진 것은 뼈 건강을 증진시킨다는 점입니다. 그릭요거트에 포함된 칼슘은 ..

시골에서 부모님 지인분이 아로니아를 많이 보내주셔서 생아로니아 열매를 며칠째 먹고 있습니다. 일부는 냉동실에 보관해두었고요. 아로니아 가공품만 먹다가 생아로니아를 먹으니 떫은맛이 엄청 심해서 그냥 먹기는 힘들었습니다. 그래서 오늘은 아로니아 효능과 아로니아 먹는법을 소개해드리겠습니다. 1. 아로니아는? 아로니아는 장미목 장미과에 속하는 나무와 그 열매를 말합니다. 여러가지 베리류 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높은 종으로 초크베리(chokeberry), 킹스베리(King’s berry)라고도 부릅니다. 아로니아의 주산지는 폴란드로 세계 아로니아 생산량의 90% 정도를 담당하며, 한국에서도 충북 단양이나 경기도 양주시 등에서 특산품으로 재배되고 있습니다. 아로니아 종으로는 블랙 초크베리와 레드 초크베리가..